突然ですが、「機能水」という言葉をご存知でしょうか？
機能水？
何か機能をもった水のことですか？
そうです。
健康などの分野で効果があるとして注目されています。
この記事では、機能水の基本的な定義と、代表的な機能水の種類について詳しく解説します。
この記事はこんな人におすすめ
- 健康志向の方: 健康に良い水の種類について知りたい方
- 衛生管理を重視する方: 日常生活で使える機能水の種類を理解したい方
知って健康になるお水の話：機能水の基礎知識
機能水とは？
機能水は、日本機能水学会によって
「人為的な処理によって有用な機能を持ち、科学的根拠が示された水溶液」
と定義されています。
機能水と呼ばれるためには、
生成方法や処理方法が科学的に裏付けられ、安全性が確保されている必要があります。
これにより、機能水は医療、農業、食品加工など、さまざまな分野で活用しています。
代表的な機能水の種類と特徴
それでは、代表的な機能水にはどのようなものがあるか、見てみましょう。
強酸性電解水（強酸性次亜塩素酸水）
- 概要: pH2.7以下で、次亜塩素酸を主成分とし、抗菌性・抗ウイルス活性が高い。
- 用途: 高い殺菌が求められる場面で使用。
微酸性電解水（微酸性次亜塩素酸水）
- 概要: pH5.0～6.5で、次亜塩素酸を含む水。強酸性電解水と同等の効果を持つ。
- 用途: 安全性が高く、幅広い用途で使用可能。
酸性電解水（次亜塩素酸水）
- 概要: pH6.5以下で、次亜塩素酸を含み、強い殺菌性を持つ。
- 用途: 医療や食品、農業などでの手洗いや消毒に使用。
中性電解水
- 概要: pH6.5～7.5で、有効塩素を含む除菌水。
- 用途: 衛生管理や消毒に使用。
電解次亜水
- 概要: pH7.5以上のアルカリ性電解水。次亜塩素酸ナトリウムと同等の効果を持つ。
- 用途: 消毒や清掃に利用。
アルカリイオン水
- 概要: pH9〜10で、家庭用電解水生成器で水道水を電気分解して得られる弱アルカリ性の水。
- 用途: 飲用水として家庭で利用される。胃腸症状の改善効果が認められている。
強アルカリ性電解水
- 概要: pH10.5〜11.5で、有機物汚れの処理に優れる。
- 用途: 殺菌前の前処理や単独での清掃に利用。
機能水を家庭でどう活用できるか？
機能水は家庭でも多くの場面で活用できます。以下はその具体例です。
- 手洗い・消毒: 酸性電解水や強酸性電解水は、手洗いや消毒に適しており、キッチンやバスルームでの日常的な衛生管理に使用できます。特に風邪やインフルエンザが流行する季節には、家庭内での感染予防に役立ちます。
- 食材の洗浄: 微酸性電解水は、野菜や果物の洗浄に使用することで、農薬や汚れを効果的に除去し、食材の安全性を高めます。特にサラダや生で食べるものを洗浄する際に効果的です。
- 飲用水として: アルカリイオン水は、日常の飲用水として利用することで、胃腸の健康をサポートします。家庭用電解水生成器を使えば、いつでも新鮮なアルカリイオン水を飲むことができます。
- 掃除や除菌: 電解次亜水や強アルカリ性電解水は、家庭の掃除や除菌に役立ちます。キッチンカウンターやトイレなど、特に清潔を保ちたい場所で使用すると効果的です。
まとめ
「機能水」とは、有用な機能を持ち、科学的根拠が示された水のことを指します。
代表的な機能水としては、酸性電解水やアルカリイオン水などがあり、それぞれが異なる用途で活用されています。また、家庭でも手洗いや食材の洗浄、掃除など、さまざまなシーンで役立つ機能水を活用することで、日常生活の衛生管理や健康維持に大きな効果を発揮します。
この記事を参考に、あなたに最適な機能水を見つけ、家庭での活用方法をぜひ取り入れてみてください。
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